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水浴连续巴式杀菌机工作原理

2020-10-30

 

巴氏灭菌法又称巴氏消毒法,得名于其发明人法国生物学家路易斯?巴斯德。1862年,巴斯德发明了一种能杀灭牛奶里的病菌,但又不影响牛奶口感的消毒方法,即巴氏消毒法


在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的*适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏消毒后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢,因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的温度下保存,且只能保存310天,*16


本机是消化吸取德国技术同类产品的基础上,全新设计的,专门应用于乳品,饮料,果冻的二次杀菌,整机符合包装产品接触部分全部采用SUS304不锈钢制作,大链板。链轮也采用同种原料,具有抗酸碱,耐腐蚀的作用,水箱由蒸汽加热,蒸汽用量由蒸汽电磁阀自动控制,热水可充分利用,整机设计合理,制造精良,运做稳定,美观大方。

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