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食品机械有哪些特点跟要求

2022-12-06

1.食品厂机械设备的特点:品种多样。食品机械设备种类多、品种多,生产批次少。较多设备是独立设备。食品机械和设备的一般尺寸小而轻,易于移动和更换。例如,一般食品机械和设备不需要坚实的基础。大多数设备或设备的主要材料材料具有抗水、酸、碱和其他腐蚀的性能,通常由不锈钢制成。多功能性食品机械和设备具有一定程度的多功能性。一种类型的设备可用于处理不同的材料。此外,本实用新型具有调整方便、换模方便等优点。为确保食品,食品加工设备与材料接触的部件须由耐腐蚀材料制成。为了便于清洁,与食物接触的表面须抛光。为了防止润滑油等污染物泄漏到加工食品材料中,驱动系统区域有严格的密封措施。永利国际402娱乐官网

2.要求:设备的生产能力须满足生产规模的要求。在选择或设计设备时,其生产能力须在整个生产过程中与其他设备的生产能力相兼容,以便设备具有高运行效率,并且不运行的时间减少到下限。 设备生产的产品质量应符合标准。性能的可能性以及合理的技术和经济指标。设备还须能够尽可能减少原材料和能源的消耗,或具有回收设施以确保低生产成本。它几乎没有环境污染。为了确保食品生产的卫生条件,此类机械设备须易于拆卸和清洗。

     通常,单个机器的总尺寸较小,重量较轻。传动部分通常安装在机架上,易于移动。由于该机械设备与水、酸、碱等接触的可能性比较多。要求材料能够防止腐蚀和生锈。电机须为防潮型,自动控制部件的质量良好,具有良好的防潮性能。 由于食品工厂生产的品种和罐头较多,要求机械设备应易于调整、改变形状和维修,并且应尽可能使用一台机器用于多种用途。 这种机械设备须可靠、易于管理、易于制造和投资少。永利国际402娱乐官网

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